南庄新聞 優惠新聞
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傳奇桂花釀

南庄_傳奇桂花釀
地址 苗栗縣南庄鄉東村中正路40號 南庄地圖
電話 037-823595
手機 0930-956613
傳真
網站 傳奇桂花釀(官方網站)
傳奇桂花釀
傳奇手工梅
桂花養生冰
傳奇冰店
歡迎大家來南庄老街來玩,
多年來我們認真於每一瓶得來不易的花釀產品,
將採擷新鮮的桂花烘乾過後,再以人工方式
挑選出不用的花枝和過焦的細花梗。
堅持以揀選花瓣的部分作為花釀製作的來源。
最後再以純正蜂蜜,以古法長時間熬煮後冷卻裝罐。
這也是為何其無法大量生產的原因。
很多人都知道桂花釀可以搭配很多料理來增加風味。
例如桂花糕、桂花凍、桂花湯圓桂等,
現在我們要推薦現在最流行與最受歡迎的手工桂花梅子,
因為在濃郁的花香中,
佐以酸梅最是符合酸酸甜甜的美食了,
將脫水後的當季梅子,以我們的特產桂花釀醃製,
成就了其甜而不膩的風味。一口接一口令人回味無窮。
2011年四月傳奇租下巷內舊烤肉店,
將內部多餘房間加以利用,
販售農特產之餘,讓遊客有個小憩空間吃些冰品,
於是請桂花巷米奇小舖的MAGGIE打造另類的FU。
原是飯店主管的MAGGIE依女主人喜光鮮亮麗的個性,
帶著Joy四處尋找店中軟硬元素,
經半個月的構想、設計、彩繪,完成現在的面貌。
清涼的藍色世界,繽紛魚群水草漫遊身旁,
熱情陽光,快樂雲朵…還有突發奇想創造出的生物,
是客人最愛合照的人氣王:美人魚喵咪!
女主人開過餐廳,向來愛研究美食,
故冰店的剉冰除色彩繽紛外,
有親自熬煮的各種風味糯米丸、
蒟蒻、野蔬及自家招牌桂花釀,
玫瑰露入味,"養生養眼又好吃"!
未來更會配合季節及客人喜好,
推陳出新,滿足客人的味蕾。

吃冰之餘,室內還有間浪漫迷你精品屋,
專售伴手禮,傳奇是獨一無二絕無複製的快樂冰店,
它將是您旅途中的傳奇回憶喔!
民宿位置圖:
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